习近平总书记在主持召开的中央财经领导小组第十四次会议上，在研究“十三五”规划纲要时就农村污染发声，要求坚持政府支持、企业主导、市场化运作的方针，以沼气和生物天然气为主要处理方向，以就地就近用于农村资源和农用有机肥为主要使用方向，力争在“十三五”时期，基本解决大规模畜禽养殖场粪污处理和资源化问题。

在2017年5月16日举行的第五届全球猪业论坛暨第十五届（2017）中国猪业发展大会上，农业部农业生态与资源保护总站可再生能源处处长、国家畜禽养殖废弃物资源化处理科技创新联盟副秘书长李景明以环境保护与生态养殖为主题，对养猪业的粪污处理指明了方向，指出利用厌氧发酵工艺是解决猪粪污处理及资源化利用的最有效途径之一。

畜禽粪污历史上一直作为农家肥得到广泛使用，畜牧部门长期以来始终在推动畜禽粪污的有机肥生产和无害化处理技术，种植部门也在强调增加土壤有机质，能源部门大力推广以厌氧发酵为主要工艺的沼气工程，环保部门推出了一系列条例、标准和导则。下面就粪污处理做一介绍。

1、干粪处理 猪干粪经接种（加入菌剂）、堆积发酵、翻堆、再发酵和后处理（晾干、粉碎、分筛去杂、检测、包装）制作生物有机肥是环保养猪的必须环节。新鲜猪粪加入无害化菌剂发酵，经过微生物高温分解和热交换，水分含量减少30%~40%,有机质含量提升约1倍，氮素养分相对提升1~4倍，磷提升2~8倍，钾提升约10倍，高温发酵过程还可杀死病菌和虫卵，减少病害传播。生物有机肥是有机、无机成分的科学配合，综合了化肥和有机肥的优点，可以提高土壤肥力，改善土壤结构，销路不愁，既变废为宝又净化环境。

2、粪污水处理

2.1沼气处理是环保养猪的重要环节，是养猪场粪污处理的关键所在。沼气池按建造材料分类有：水泥沼气池、玻璃钢沼气池、红泥塑料沼气池和黑膜塑料沼气池等。拥有国家标准的水泥沼气池因建池施工复杂，产气慢、报废率高而逐步被淘汰；玻璃钢沼气池因手工制造、运输困难也面临淘汰的境况；新兴的HDPE防渗膜做成的黑膜沼气池以其工业化生产、环保、产气率高、运输方便、施工简单正逐步成为养猪场沼气池的主流。根据养猪场地形建造一个大容积的黑膜沼气池，延长尿液在沼气池里的停留时间，真正发挥沼气池储存和降解尿液的环保功能，按照环保部门要求，每出栏10头生猪要配套不小于1m³的沼气池。沼气池建成后需要进行污泥接种，启动成功后一般将温度控制在35T左右，以保证沼气池在微生物最佳生活条件下运行。

2.2、 沼液处理沼液富含氨、氮、磷、有机物及高悬浮物，直接排放对环境污染严重，必须对其作深度处理达标排放或者灌溉利用。沼液深度处理首先通过曝气池处理72h以上，降低BOD、COD和氨氮后经过沉淀池沉淀，最后进入人工湿地，或经生物氧化塘沉淀、吸附、挥发30d以上才能达标排放。沼液灌溉利用是最便捷有效的沼液处理方式，是环保养猪的有力保证，按照环保部门要求，每存栏5头生猪要666.67m²土地来消纳粪污，所以，新建的养猪场在选址时要考虑到周边的消纳土地面积，节约沼液输送成本。沼液主要是作追肥用，可以在作物的不同生长期施用，直接泼浇或随水浇灌均可。现阶段最好的处理措施就是能与农田水利建设结合到一起，储液池直接与农田灌溉水渠相连接，用灌溉水稀释沼液后灌溉农田，既可避免沼液过浓造成的土壤危害，又能提高沼液利用效率。

3、猪场建造沼气池的好处

首先，沼气池有国家补助，前提是必须申请和有一定的施工规模。

第二，提供优质清洁燃气，比天然气和液化气干净无烟，减少日渐昂贵的燃料支出。

第三，减少污染，整洁环境。消灭或减少寄生虫和蚊蝇，对粪便进行消毒。顺应国家环境发展需要，降低遭强拆的风险。

第四，提供腐熟优质有机肥，完全可以替代化肥。生产高品质生态蔬菜。在蔬菜大棚里使用沼气有增温、增光、增施二氧化碳肥的绝佳功效。

第五，顺便取土，改变猪场地势低洼的缺点。

第六，在猪饲料中加入发酵完全的沼气池上清液，可作为促进生长的添加剂，估计可以替代酵母菌等活菌制剂，另外富含猪体代谢出来的微量元素。当然这条需要验证，我估计添加沼液最起码应该能减少异食癖，减少微量元素缺乏。

第七，可以发电供猪场使用，用来粉料，排气扇、水泵等停电应急、缓解用电高峰的压力。当然仅仅用作照明电就算了，不如直接使用沼气灯。发电能节省80%的柴油，但还是离不开柴油的。

综上所述，沼气工程厌氧发酵技术是解决猪粪污处理及资源化利用的最有效途径之一，环境保护是规模化养猪场的关键性环节和有力保证，只有认真细致地做好，才能有效地保护规模化养猪场的环境，达到生态平衡，资源充分利用，饲养环境净化，确保猪群健康之效果，从而提高养猪的经济效益、社会效益和生态效益，促进养猪业的可持续发展。

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